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원재료	제품	제조사	유형
홍국색소, 올레오레진그린칠리, 파프리카추출색소, 복합조미식품, 유당, 정제소금, L-글루탐산나트륨, 복합조미식품, 복합조미식품, 기타가공품, DL-알라닌, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 포도당, 복합조미식품, 비타민 C	우마미지미베이스#NG	다솔푸드테크 주식회사	복합조미식품
L-글루탐산나트륨, 복합조미식품, 덱스트린, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, L-글루탐산, 글리신, DL-알라닌, L-라이신염산염, 호박산이나트륨, 정제소금	우마미베이스-G	(주)아이씨푸드	L-글루탐산나트륨제제
정제소금, 호박산이나트륨, L-라이신염산염, DL-알라닌, 글리신, L-글루탐산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 덱스트린, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨	우마미베이스-G	(주)아이씨푸드	복합조미식품
덱스트린, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, L-글루탐산, 글리신, DL-알라닌, L-라이신염산염, 정제소금	우마미베이스-J(제이)	(주)아이씨푸드	복합조미식품
정제소금, 호박산이나트륨, L-라이신염산염, DL-알라닌, 글리신, 엘-글루타민산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 덱스트린	우마미 베이스	(주)아이씨푸드	혼합제제
L-라이신염산염, DL-알라닌, 글리신, L-글루탐산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 덱스트린	우마미베이스-Y(와이)	(주)아이씨푸드	복합조미식품
정제소금, 호박산이나트륨, L-라이신염산염, DL-알라닌, 글리신, L-글루탐산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 덱스트린	우마미 베이스	(주)아이씨푸드	복합조미식품
혼합제제, DL-알라닌, 효소처리스테비아, 구연산, L-글루탐산나트륨, 정제소금, 가공버터, D-소비톨, 땅콩버터, 마가린, 설탕, 오징어, 메타인산나트륨, 호박산이나트륨, 글리신	우리두리짱(몸이랑)	(주)현복식품	조미건어포
식품첨가물, 카라멜색소, 가쓰오부시추출액, 기타주류, 양조간장, 정제소금, 가쓰오조미액, L-글루타민, 설탕, 분말결정포도당, 글리신, DL-알라닌	우동쯔유	정주가	소스
호박산이나트륨, 글리신, 기타가공품, 소스, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 카라멜색소, 소스, 소스, 소스, 소스, 포도당, 덱스트린, 설탕, L-글루탐산나트륨, 정제소금, 소스, 혼합간장, 정제수, 파라옥시안식향산에틸	우동쯔유-DY	(주)대유푸드	소스
절임무, 정제수, 빙초산, 소르빈산칼륨, 구연산, DL-사과산, 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 글리신, 호박산이나트륨, 비타민 C, 아황산나트륨, DL-알라닌, 치자황색소, 삭카린나트륨	우리가족김밥단무지	농업회사법인 싱그람주식회사	절임식품
아황산나트륨, 폴리인산나트륨, 절임무, 정제수, 빙초산, 소르빈산칼륨, 삭카린나트륨, 치자황색소, 구연산, 메타인산나트륨, DL-사과산, 글리신, 호박산이나트륨, DL-알라닌, 비타민 C	우리가족양식단무지(업소용)	농업회사법인 싱그람주식회사	절임식품
정제수, 물엿, 소스, L-글루탐산나트륨, 양조간장, 기타과당, 정제소금, 소스, 소스, 설탕, DL-알라닌, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 오징어조미분말, 소스, 복합조미식품, 무수구연산, 호박산이나트륨	우동육수	(주)대유푸드	소스
호박산이나트륨, 무수구연산, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품, DL-알라닌, 백설탕, 정제소금, 액상과당, 양조간장, L-글루타민산나트륨, 물엿, 소스류, 정제수	우동쯔유	(주)대유푸드	소스
절임무, 정제수, 빙초산, 소르빈산칼륨, 삭카린나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, DL-사과산, 폴리인산나트륨, 아황산나트륨, 글리신, 호박산이나트륨, DL-알라닌, 비타민 C	우리가족김밥단무지(BGF)	농업회사법인 싱그람주식회사	절임식품
절임무, 정제수, 빙초산, 소르빈산칼륨, 삭카린나트륨, 치자황색소, 구연산, 메타인산나트륨, DL-사과산, 폴리인산나트륨, 아황산나트륨, 글리신, 호박산이나트륨, DL-알라닌, 비타민 C	우리가족온달단무지(업소용)	농업회사법인 싱그람주식회사	절임식품
복합조미식품, 복합조미식품, 카라멜색소 Ⅳ, 혼합간장, 백설탕, L-글루탐산나트륨, 정제소금, 글리신, DL-알라닌, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 기타가공품, 소스, 주정, 정제수	우동원액	비엔비푸드	소스
절임무, 정제수, 빙초산, 소르빈산칼륨, 삭카린나트륨, 구연산, DL-사과산, 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 글리신, 호박산이나트륨, 비타민 C, 아황산나트륨, DL-알라닌, 치자황색소	우리가족반달단무지	농업회사법인 싱그람주식회사	절임식품
글리신, 혼합간장, 정제수, 정제소금, 소스, 복합조미식품, 주정, 카라멜색소, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 복합조미식품, 기타가공품, 설탕, L-글루탐산나트륨	우동원액	주식회사 산지	소스
기타과당, 카라멜색소, 혼합제제, D-소비톨액, 정제수, 정제소금, 백설탕, 혼합간장, DL-알라닌, 기타주류, 물엿, L-글루탐산나트륨, 건가다랑어포, 양조간장, 5-이노신산이나트륨, 글리신, 구연산	우동엑기스엠M)	그린웰	소스
식품첨가물혼합제제, 복합조미식품, 소스, L-글루탐산나트륨, 정제소금, 혼합간장, 설탕, 정제수, 글리신, 구연산, 카라멜색소 Ⅲ, DL-알라닌	우동용 액상스프	주식회사 삼립 청주공장	소스
호박산이나트륨, DL-사과산, 정제수, 물엿, 정제소금, L-글루탐산나트륨, 양조간장, 기타주류, 소스, 간장분말, 소스, DL-알라닌, 포도당, 카라멜색소, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 구연산삼나트륨, 효모추출물	우동소스원액	주식회사 세원프레쉬	소스
정제수, 혼합간장, 물엿, 정제소금, 설탕, 소스, 분말결정포도당, 양조간장, 기타과당, 양조간장, 소스, 건어포, L-글루탐산나트륨, 소스, 어묵, DL-알라닌, 카라멜색소 Ⅳ, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 비타민B1라우릴황산염	우동스프	가나식품(주)	소스
DL-알라닌, 글리신, 식품첨가물혼합제제, 소스, 소스, 한식간장, 정제소금, 설탕, L-글루탐산나트륨, 양조간장, 소스, 정제수, 소스, 카라멜색소 Ⅲ, 호박산이나트륨	우동소스RS	주식회사 삼립 청주공장	소스
복합조미식품, 백설탕, 포도당, 정제소금, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 멸치분말, DL-알라닌, 양파분말, 글리신, 카라멜색소, 식품첨가물혼합제제, 복합조미식품, 복합조미식품, 복합조미식품, 복합조미식품, L-글루타민산나트륨, 복합조미식품	우동스프2	동보식품 주식회사	복합조미식품
호박산이나트륨, 구연산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품, DL-알라닌, 설탕, 정제소금, 기타과당, 양조간장, L-글루탐산나트륨, 물엿, 소스, 정제수	우동소스-DY	(주)한백티에프	소스
정제수, 저감미당, L-글루타민산나트륨, 액상과당, 양조간장, 소스, 정제소금, 백설탕, 미림, 5`-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 카라멜색소, 복합조미식품, 소스	우동소스-H	(주)후드원	소스
소스, 정제수, 소스, 양조간장, 카라멜색소, 호박산이나트륨, DL-알라닌, 글리신, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소스, 소스, 한식간장, 정제소금, 설탕, L-글루탐산나트륨	우동소스R	주식회사 삼립 청주공장	소스
5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 어묵, 건어포, 정제수, 혼합간장, 정제소금, 물엿, 설탕, 소스, 양조간장, 분말결정포도당, 기타과당, 소스, L-글루탐산나트륨, 소스	우동스프F	가나식품(주)	소스
정제수, 저감미당, L-글루타민산나트륨, 액상과당, 양조간장, 소스, 정제소금, 백설탕, 미림, 5`-리보뉴클레오티드이나트륨, 카라멜색소, 복합조미식품, DL-알라닌, 소스	우동소스	(주)후드원	소스
가쓰오부시추출다시액, 간장, 정제염, 조미림, L-글루타민산나트륨, 백설탕, 글리신, L-알라닌, 주정, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨	우동소스	(주)제이에스그린푸드	소스
양조간장, 천일염, 고이구찌, 정제수, L-글루탐산나트륨, 맛다랑어, 글리신, 미림, 혼합게즈리부시, 말토덱스트린, 주정, 포도당, L-알라닌, 5-이노신산이나트륨, 표고버섯, 다시마, 복합조미식품, 가쓰오부시	우동소스	신천지식품주식회사	소스
소스, 정제수, 글리신, 호박산이나트륨, 혼다시, 카라멜색소, 주정, 백설탕, L-글루타민산나트륨, 정제소금, 혼합간장, 양조간장, 소스, 효모추출물, DL-알라닌, 물엿, 핵산아이지, 소스	우동소스	그린웰	소스
5-리보뉴클레오티드이나트륨, 카라멜색소, 청양고추, L-글루탐산나트륨, 물엿, 기타주류, DL-알라닌, 혼합간장, 소스, 글리신, 백설탕, 정제소금, 정제수	우동액상소스	그린웰	소스
혼합간장, 기타과당, L-글루탐산나트륨, 소스, 정제소금, 포도당, 소스, 물엿, 과채가공품, 소스, 복합조미식품, 소스, 설탕, 글리신, DL-알라닌, 카라멜색소, 과채가공품, 소스, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품, 정제수	우동소스-AMJ	태원식품산업(주)	소스
5-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, 소스, 조미액젓, 복합조미식품, 글리신, 양조간장, 주정, 어묵, 카라멜색소 Ⅳ, DL-알라닌, 다시마엑기스, 기타과당, 복합조미식품, 멸치, L-글루탐산나트륨, 포도당, 설탕, 정제소금, 정제수, 후추가루, 혼합간장	우동소스	가나식품(주)	소스
정제수, 설탕, 혼합간장, 정제소금, L-글루탐산나트륨, 소스, 복합조미식품, 식품첨가물혼합제제, 카라멜색소 Ⅲ, 구연산, 글리신, DL-알라닌	우동소스	주식회사 삼립 청주공장	소스
설탕, 포도당, 소스, 복합조미식품, 추출가공식품, L-글루탐산나트륨, 글리신, DL-알라닌, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, 혼합간장, 정제수, 기타과당, 정제소금, 혼합간장	우동다시	(주)새한BiF	소스
글리신, 호박산이나트륨, 정제수, 가쓰오농축액, 가쯔오부시후레이크농축, 말토덱스트린, 정제염, 우동소스, 기꼬만간장, 야채엑기스, 무농축액, 저감미당, 배청징농축과즙, 말토덱스트린, 양파농축엑기스, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-사과산, 미림, 표고버섯엑기스, 구연산삼나트륨, 물엿아이스당, 정제염, 가쓰오농축액, 야채엑기스, L-글루타민산나트륨, 양조간장, 에이치브이피엠에프, DL-알라닌, 백설탕, 함수결정포도당, 액상카라멜	우동다시	(주)시아스	소스
혼합간장, 정제소금, 백설탕, 소스, 건표고버섯, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 정제수, 조미액, 무, 기타과당, L-글루탐산나트륨, 건어포류, 멸치, 건조다시마, DL-알라닌, 글리신, 카라멜색소 Ⅲ, 복합효모분말, 김	우동다시	보감푸드	소스
설탕, 정제소금, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 건파플레이크, 복합조미식품, 호박산이나트륨, 식품첨가물혼합제제, 효모풍미증진제, 이산화규소, 복합조미식품, L-글루타민산나트륨, 글리신, 포도당	우동분말스프	주식회사 목화	복합조미식품
기타주류, 소스류, 간장분말, DL-알라닌, 포도당, 카라멜색소, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 구연산삼나트륨, 혼합제제, DL-사과산, 호박산이나트륨, 효모추출물, 소스류, 양조간장, L-글루타민산나트륨, 정제소금, 물엿, 정제수	우동소스	주식회사 세원프레쉬	소스
식육추출가공품, 정제수, 정제소금, 설탕, 물엿, 식육추출가공품, 곡류가공품, 변성전분, 식육추출가공품, 소스, 복합조미식품, 효모식품, 복합조미식품, 효모식품, 마늘농축액, 복합조미식품, 효모추출물, 복합조미식품, 복합조미식품, DL-알라닌, 잔탄검, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 당류가공품, 천연향신료	요리치킨스톡	(주)하림산업 함열식품1공장	소스
식품첨가물, DL-알라닌, 포도당, 백설탕, 식품첨가물, 정제수, 정제소금, 소스, 소스, 양조간장, 글리신	요리비 우동쯔유-N	(주)은산푸드	소스
천연향신료, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 글리신, L-글루탐산나트륨, 포도당, 믹스베이스, 정제소금, 소스, 설탕, 소스, 혼합간장, 정제수	요리야우동쯔유	(주)비에이치푸드	소스
요거트향, DL-알라닌, 잔탄검, 레몬농축액, 정제소금, 물엿, 유청분말, 변성전분, 발효식초, 백설탕, 마요네즈, 정제수, 요거트분말, 탈지분유	요거트소스	창보식품	소스
L-알라닌, STEVIOSIDE 스테비오사이드, L-글루탐산나트륨, 식염, 설탕, D-소비톨액, 오징어	왕오징어구이	(주)한중유통	조미건어포
L-글루탐산나트륨, 트레할로스, 스테비텐후레쉬, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 글리신, 기타가공품, 호박산이나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 소브산칼륨, 오징어다리, 설탕, D-소비톨, 재제소금(재제조소금)	왕다리오징어	(주)현대푸드	조미건어포
기타가공품, 호박산이나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 소브산칼륨, 오징어다리, 설탕, D-소비톨, 재제소금(재제조소금), L-글루탐산나트륨, 트레할로스, 스테비텐후레쉬, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, DL-알라닌, 글리신	왕다리오징어	바른홀푸드(주)	조미건어포
소브산칼륨, 메타인산나트륨, 구연산, 호박산이나트륨, 글리신, DL-알라닌, 기타가공품, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 스테비텐후레쉬, 트레할로스, L-글루탐산나트륨, 재제소금(재제조소금), D-소비톨, 설탕, 오징어다리	왕다리오징어	바른홀푸드(주)	조미건어포

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