간 건강
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HFF Ingredient Dictionary
기능성 원료원료 하나를 기준으로 기능성, 함량 레인지, 사용 제품, 제조사와 제형 흐름을 함께 확인합니다.
품목
2개
제조사
2곳
제형
2개
생산 규모대
규모 산정 대기
기능성 원료 사전
원료 기준으로 기능성 claim, 함량 근거, 실제 사용 제품 후보를 함께 봅니다.
원료 기준으로 연결되는 기능성 claim을 모두 표시합니다.
간 건강
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함량 근거 연결 데이터가 들어오면 표시합니다.
원료 영업근거
원료가 어떤 기능성으로 설명되고, 어떤 제품·제조사·제형에서 반복 관측되는지 한 화면에 묶었습니다.
연결 기능성
1개
함량 근거
0개
사용 제품
2개
제조사 신호는 연결 데이터가 들어오면 표시합니다.
캡슐
1개 품목
정
1개 품목
원료명·분류
제품·제조사·제형
연결 품목
2개
연결 제조사
2곳
연결 제형
2개
생산 규모대
함량·시험 항목
표시할 기준·규격 근거가 없습니다.
부원료 연결
황산알루미늄암모늄
산도조절제, 팽창제, 안정제
황산알루미늄암모늄은 아래 의 식품에 한하여 사용하여 야 한다. 황산알루미늄암모 늄의 사용량은 알루미늄으 로서 1. 과자 및 이의 제조용 믹스, 빵류 및 이의 제조용 믹 스, 튀김 제조용 믹스 : 0.1g/kg 이하(황산알루미 늄칼륨, 산성알루미늄인산 나트륨, 염기성알루미늄인 산나트륨과 병용할 때에는 알루미늄의 합계가 0.1g/kg 이하) 2. 땅콩 또는 견과류 가공품 (밤에 한함), 서류가공품 (고구마에 한함), 기타 어 육가공품, 과·채가공품 : 0.1g/kg 이하(황산알루미 늄칼륨과 병용할 때에는 알루미늄의 합계가 0.1g/kg 이하) 3. 면류 및 이의 제조용 믹 스, 기타 수산물가공품, 전 분가공품, 만두피 :